Prečo odporúčame
Botanicky ide o ovocie tropického popínavého pieprovníka. Obsahuje látky, ktoré stimulujú tvorbu kyseliny chlórovodíkovej v žalúdku, čo je dôvodom, aby sa mu vredári a ľudia s refluxnou chorobou pažeráka vyhýbali. Pre väčšinu zdravých ľudí je však čierne korenie na úžitok: obsahuje napríklad piperín, ktorý má silné antioxidačné a antibakteriálne vlastnosti a podporuje metabolizmus. Piperín v čiernom korení je veľmi užitočný v kombinácii s kurkumou, pretože zvyšuje jej priaznivé účinky.
Zloženie
Čierne korenie.
