Prečo odporúčame
Oragano je naša TOP bylinka, ktorú v AKV používame najčastešie. Nezaobíde sa bez neho asi žiadne talianske jedlo, ale môžete ho dávať hocikam, kde vám chutí, aby ste využili jeho fenoly (karvakrol a tymol) a monoterpény (napr. limonén, ktorý poznáte z citrusov), lebo tieto látky sa od čias starých Grékov používajú pri liečbe infekcií dýchacích ciest a dnes vieme, že majú aj protizápalový (trápi vás artritída?), antibakteriálny (jedlo s oreganom sa pomalšie kazí) a silný antioxidačný účinok. Obsah aktívnych látok a aróma závisia od druhu oregana, počasia, štádia rastu a pôdy – tak sa nečudujte, že oregano môže voňať aj citrónom alebo majoránom.
Zloženie
Sušené oregano.
