Prečo odporúčame
DmBio Faláfel patrí k tým najchutnejším, ktoré u nás zoženiete. Je príjemne dochutený bylinkami, ktorých je v ňom akurát – ani zbytočne veľa, ani málo:) Jeho príprava je naozaj jednoduchá, stačí pridať vodu a na panvici ohriať trošku oleja, na ktorom ho opečiete. Doplňte ho čerstvým šalátom, zdravým dressingom a chutný obed, plný vlákniny, kvalitných rastlinných bielkovín, vitamínov skupiny B a rastlinného železa máte hotový.
Zloženie
cícerový šrot 56 %, cícerová múka 28,5% , ryžová múka, cibuľa, morská soľ, petržlen, rímska rasca, koriander, cesnak, biele korenie
Návod na prípravu
V nádobe zmiešame obsah vrecúška spolu s 260 ml vriacej vody a necháme 15 minút napučať. Následne navlhčenými rukami z cesta formujeme 15-17 guličiek veľkosti čajovej lyžičky, prípadne podľa inej želanej veľkosti a počtu. Na panvici s nepriľnavým povrchom zohrejeme olej a guličky opečieme na miernom príkone tepla z oboch strán do zlatohneda – pozor, nikdy ich nenechajte spáliť až do čierna, vznikajú pri tom rakovinotvorné látky.
Výživové hodnoty
Energetická hodnota: 1451 kJ (345 kcal) • Tuky 5,8 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,8 g • Sacharidy 47 g, z toho cukry 5,3 g • Vláknina 13 g • Bielkoviny 19 g • Soľ 3,02 g
