Čo to je?
Vitamín D je skupinou niekoľkých látok rozpustných v tukoch. Tri hlavné formy (kalciferol – D1, ergokalciferol – D2 a cholekalciferol – D3) predstavujú provitamín, z ktorého v pečeni a obličkách vzniká definitívna účinná forma (hormón) – kalcitriol.
Funkcie a účinky
- regulácia hladiny vápnika v krvi (podporuje vstrebávanie v čreve, podporuje rezorbciu vápnika z kostí a pod.)
- delenie buniek
- regulácia mnohých funkcií imunitného a nervového systému – napr. protizápalový a imunostimulačný účinok
V akých potravinách sa nachádza?
- rybí tuk, mastné ryby (losos, tuniak a pod.), fortifikované (obohatené) mlieko a cereálie, margaríny a pod.
Odporúčané denné dávky
Deti a adolescenti
- 5 mikrogramov (200 IU)
Dospelí
- do 50 rokov: 5 mikrogramov (200 IU)
- 51-70 rokov: 10 mikrogramov (400 IU)
- vyše 70 rokov: 15 mikrogramov (600 IU)
Prepočet jednotiek
Vitamín D sa uvádza v medzinárodných jednotkách alebo mikrogramoch.
• 5 mikrogramov = 200 m.j. (alebo IU)
Ako získať vitamín D prirodzenou cestou?
- vystaviť pokožku slnečnému žiareniu (ukazuje sa, že prehnané obavy z rakoviny kože nie sú pri primeranom opaľovaní namieste)
- belochom stačí 20 – 30 minút denne slnečného žiarenia na väčšiu časť povrchu tela (černosi môžu na ten istý účinok potrebovať až 3 hodiny)
- všetko, čo oslabuje prienik UV lúčov (šaty, sklo, mraky, krémy a pod.) znižuje tvorbu vitamínu D v pokožke
Terapeutické využitie
- prevencia a liečba osteoporózy
- prevencia pádov z porúch stability u starších ľudí
- podpora imunity – vitamín D je mimoriadne dôležitý a účinný
- prevencia rakoviny (kože, prsníka, hrubého čreva, prostaty, leukémia)
- prevencia a podpora liečby sklerózy multiplex
- prevencia a podporná liečba cukrovky
- zníženie frekvencie astmatických záchvatov
- prevencia častých respiračných infekcií (najmä u pacientov s astmou a chronickou obštrukčnou chorobou pľúc)
- možná prevencia preeklampsie a depresie
Formy výživových doplnkov
- prírodné formy: rybí tuk (D2)
- syntetické formy: cholekalciferol (D3)
- kvapky, tabletky (často kombinované s ďalšími prvkami, napr. vápnik, vitamín K a pod.), tobolky
Nežiaduce účinky / Interakcie
Neužívajte niekoľko výživových doplnkov s obsahom vitamínu D. Nadmerné dávky vitamínu D (u detí viac ako 5 – 10 tisíc IU a u dospelých viac ako 20 tisíc IU denne) môžu byť pri dlhodobom užívaní toxické. Odporúčame pravidelne kontrolovať hladinu vitamínu D v krvi.
K základným príznakom hypervitaminózy D patrí:
- hyperkalciémia: nadmerný smäd, kovová chuť v ústach, bolesti v kostiach, únava, svrbenie, zvracanie, hnačky, kŕčové stavy svalov, zlyhanie srdca a obličiek
- nadmernou expozíciou slnečným žiarením nevzniká v tele toxické množstvo vitamínu D
- pre optimálnu aktivitu vitamínu D je úplne nevyhnutný dostatočný príjem horčíka
- pre tvorbu vitamínu D je potrebná kyselina pantoténová (vit B)
- lieky znižujúce vstrebávanie tukov a cholesterolu (napr. cholestyramín) znižujú vstrebávanie vitamínu D z potravy
- alkohol spomaľuje v krvi premenu vitamínu na aktívnu formu
- užívanie niektorých liekov (napr. antacidá, tiazidové diuretiká) môže viesť pri súčasnom užívaní vitamínu D k poruchám minerálovej rovnováhy – poraďte sa s lekárom AKV