Úvodná stránka Diagnózy Hypercholesterolémia a hyperlipidémia

Hypercholesterolémia a hyperlipidémia

(zvýšená hladina cholesterolu a tukov v krvi)

Čo to je?

Zvýšená hladina cholesterolu (celkový, LDL a VLDL cholesterol) a triglyceridov v krvi. Izolované zvýšenie koncentrácie cholesterolu sa označuje ako hypercholestrolémia. Ak sa kombinuje so zvýšenou hladinou triglyceridov (čo je pomerne často), označuje sa ako hyperlipidémia.

Prečo vznikne?

vysoký príjem nasýtených mastných kyselín (dominujú v živočíšnych tukoch)
vysoký príjem cholesterolu
nadmerný prívod energie (nadváha, obezita)
vysoký príjem cukrov a čistého škrobu
akútny stres
fajčenie
akútna opitosť alebo alkoholizmus
cirhóza pečene
nekontrolovaný diabetes
hypofunkcia štítnej žľazy a hyperfunkcia hypofýzy
zlyhávajúce obličky
vrodené poruchy
užívanie hormonálnej antikoncepcie, substitučnej terapie a kortikosteroidov
zvýšená hladina inzulínu (inzulínová rezistencia)
nedostatok fyzickej aktivity
pravidelná a častá konzumácia kávy (aj bezkofeínovej)

Úprava výživy

príjem nasýtených mastných kyselín obmedzte na minimum, pretože podporujú tvorbu cholesterolu v pečeni
vyhýbajte sa konzumácii potravín, ktoré obsahujú palmový tuk (olej), kokosový tuk, stužený pokrmový tuk, nepoužívajte tvrdé margaríny určené na pečenie a lacné druhy margarínov, ktoré neuvádzajú presné zloženie a obsah trans mastných kyselín
uprednostnite rastlinné bielkoviny (znižujú hladinu cholesterolu v krvi, zatiaľ čo živočíšne a mliečne bielkoviny ju zvyšujú)
zvýšte príjem nenasýtených mastných kyselín (najmä typu omega-3)
príjem cukru, sladkostí a škrobu obmedzte (zvyšujú koncentráciu triglyceridov) – uprednostnite potraviny snízkym glykemickým indexom
zvýšte príjem potravín, ktoré najúčinnejšie znižujú cholesterol
príjem vo vode rozpustnej vlákniny zvýšte na 20 g denne (znižuje cholesterol)
zvýšte spotrebu potravín, ktoré podporujú funkcie pečene: cvikla, mrkva, artičoky, citrusy, paradajky, marhule a zelené vňate
ak pijete alkohol, obmedzte jeho príjem na maximálne dva drinky/deň (muži) a jeden (ženy), jeden drink je ekvivalent asi 1,5 dcl vína alebo 30 ml destilátu
obmedzte príjem kávy – dávky nad 5 šálok denne môžu zvyšovať hladinu cholesterolu
denne vypite 2 – 3 šálky zeleného čaju (znižuje LDL, zvyšuje HDL)

Potraviny, ktoré najúčinnejšie znižujú cholesterol

ovocie: jablká, bobuľovité ovocie (ríbezle, maliny, černice, čučoriedky, brusnice a pod.), grapefruit, pomaranče (jedzte aj bielu časť šupky), slivky (aj sušené, ale určite nie pálené! ), avokádo
zelenina: mrkva, baklažán, cesnak, cibuľa, klíčená žerucha, vňate, kapustová zelenina (čínska, červená a biela kapusta, ružičkový kel, brokolica, karfiol)
strukoviny: všetky druhy, najmä sója, šošovica a strakatá fazuľa
obilniny: ovos, nelúpaná naturálna ryža, jačmeň, pšeno, pšenica a celozrnné výrobky z nich (výrobky z bielej múky neobsahujú ani vlákninu ani niacín)
ostatné: inaktívne pivovarské kvasnice (Tebi droždie), nízkotučné kvasené mliečne výrobky (jogurt, acidofilné mlieko), pomleté ľanové semeno

Špeciálna podpora liečby

Niacín s antiflush úpravou (fa Jamieson) – znižuje celkový CHS a zvyšuje HDL
- prvý týždeň: 2-krát denne 250 mg s jedlom
- potom: 2-krát denne 500 mg s jedlom – max. 3 mesiace, potom kontrola lekárom
psýllium a iné formy vlákniny (napr. ryžová vláknina): podľa informácie v príbalovom letáku, prípadne podľa odporúčaní v článkoch Psýllium a Ľanové semeno
mleté ľanové semeno: 2 čajové lyžičky 2-krát denne do jedla
mletá škorica: ½ čajovej lyžičky denne pridávajte do jedla (kaše, jogurt a pod.), prípadne si pripravujte škoricový čaj podľa receptu v článku Škorica
omega-3 mastné kyseliny: 1000 – 1500 mg dva až trikrát denne
uprednostnite prípravky na báze pupalkového a ľanového oleja (podrobnosti nájdete v článku Esenciálne mastné kyseliny)
selén: 200 mikrogramov/deň
vitamín C: 100 – 200 mg s každým jedlom (uprednostnite prirodzené zdroje vitamínu C)
B-komplex, ale najmä
- vitamín B₁₂: 100 – 1000 mikrogramov/deň
- kyselina listová: 400 – 800 mikrogramov/deň
- pyridoxin: 50 – 100 mg/deň
- tieto vitamíny sú potrebné pre metabolizmus metionínu a prevenciu hyperhomocysteinémie
koenzým Q₁₀: 50 – 200 mg/deň
chróm: 200 – 400 mikrogramov/deň
čerstvá pomarančová alebo grapefruitová šťava s dužinou: 200 ml 2 – 3-krát denne
cesnak: 1 – 3 strúčiky denne, prípadne ekvivalent tejto dávky vo forme cesnakových preparátov (viac článok Cesnak)
za studena lisovaný olivový olej: 1 – 2 polievkové lyžice pridávajte denne do svojho jedla (pred konzumáciou, nie počas tepelnej úpravy)
zázvor – pravdepodobne znižuje vstrebávanie cholesterolu z potravy (viac článok Zázvor)

Čo ešte môžete urobiť a zvážiť?

opatrne, postupne a primerane sa opaľujte – vitamín D znižuje cholesterol, má silný antioxidačný účinok a znižuje riziko aterosklerózy, infarktu srdca aj mozgovej porážky
v zimných mesiacoch je vhodné používať vitamín D v tabletkách – najmä ak máte viac ako 50 rokov

Dobré vedieť

Ak sa vaše hodnoty cholesterolu neupravia napriek dodržiavaniu všetkých dôležitých odporúčaní, je pravdepodobné, že máte vrodenú poruchu metabolizmu cholesterolu a tukov. Tento stav si vyžaduje užívanie liekov, ale ak budete naďalej využívať prírodné možnosti liečby, dávky liekov a ich nežiaduce účinky budú menšie.

Upozornenie: Tento materiál je určený ako podpora liečby, ktorú vám určil váš lekár. Neupravujte a neprerušte liečbu ordinovanú vaším lekárom bez jeho vedomia. Obsah tejto stránky nie je určený na to, aby nahradil konzultáciu s lekárom, ak si to vyžaduje váš zdravotný stav. Autori textu ani majitelia autorských práv tejto stránky nenesú zodpovednosť za nesprávne použitie uvedených odporúčaní.