Celozrnné farfalle
Prečo odporúčame
Jeden z najchutnejších spôsobov, ako si doplniť dennú dávku komplexných sacharidov, vlákniny, bielkovín ale aj B vitamínov, selénu, zinku, chrómu a mangánu. My cestoviny varíme zásadne bez soli – vieme už totiž, že prílišné množstvo soli podporuje zápal v tele, môže zvyšovať krvný tlak a spúšťať migrény. Najlepšie chutia ešte teplé, pokvapkané olivovým olejom a dochutené paradajkovou omáčkou alebo ako súčasť zeleninového šalátu.
Zloženie
celozrnná múka z tvrdej pšenice (semolina)
Návod na prípravu
Vložíme do vriacej vody (1 l na 100 g cestovín), varíme zopár minút na miernom ohni, potom odstavíme a necháme dôjsť pod pokrievkou, „al dente“ za 9-10 minút. Aby sa nelepili, pridáme kvalitný rastlinný margarín alebo polejeme lyžicou olivového oleja.
Výživové hodnoty
Energetická hodnota: 1446 kJ ( 345 kcal) • Tuky 1,7 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g • Sacharidy 67 g, z toho cukry 3,0 g • Vláknina 6,8 g • Bielkoviny 12 g • Soľ 0,03 g
Celozrnné rezance
Zloženie
celozrnná múka z tvrdej pšenice (semolina)
Výživové hodnoty
Energetická hodnota: 1446 kJ ( 345 kcal) • Tuky 1,7 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g • Sacharidy 67 g, z toho cukry 3,0 g • Vláknina 6,8 g • Bielkoviny 12 g • Soľ 0,03 g
Celozrnné špagety
Zloženie
celozrnná múka z tvrdej pšenice (semolina)
Výživové hodnoty
Energetická hodnota: 1446 kJ ( 345 kcal) • Tuky 1,7 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g • Sacharidy 67 g, z toho cukry 3,0 g • Vláknina 6,8 g • Bielkoviny 12 g • Soľ 0,03 g
Špaldové celozrnné kolienka
Zloženie
špaldová celozrnná múka
Výživové hodnoty
Energetická hodnota: 1525 kJ ( 361 kcal) • Tuky 3,1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 1,3 g • Sacharidy 66 g, z toho cukry 0,8 g • Vláknina 8,4 g • Bielkoviny 13 g • Soľ <0,01 g
Špaldové celozrnné špagety
Zloženie
špaldová celozrnná múka
Výživové hodnoty
Energetická hodnota: 1525 kJ ( 361 kcal) • Tuky 3,1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 1,3 g • Sacharidy 66 g, z toho cukry 0,8 g • Vláknina 8,4 g • Bielkoviny 13 g • Soľ <0,01 g
