Manuka medy

Klasický med je vám asi dobre známy. Je to jedno z najlepších prírodných sladidiel vôbec, ktoré oproti klasickému cukru obsahuje prírodné enzýmy, kyseliny a stopové množstvá minerálov. Čím sú však Manuka medy také výnimočné? Manuka medy produkujú včely na Novom Zélande, v časti, ktorá je ďaleko od priemyselných oblastí a znečistenia. Včely zberajú peľ z kvetov manuky, vďaka čomu má Manuka med vysoký obsah MGO (metylglyoxalu), ktorý podporuje protizápalové a antimikrobiálne účinky medu. Manuka med s nižším obsahom MGO (100 mg/kg) sa hodí na každodenné používanie, tie s vyššou koncentráciou MGO sa hodia ako prevencia. Extra koncentrovaný Manuka med s obsahom až 850 mg/kg prírodného MGO patrí medzi tie najvzácnejšie na svete – niečo ako Isabella’s Islay whisky medzi medmi 🙂

Viac na stránke Manuka.sk