Čo to je?
Neesenciálna aminokyselina, ktorá má skôr vlastnosti vitamínu B, ale ostaňme pri tom, že je to aminokyselina Mnoho reklamných materiálov o doplnkoch a časopisov o cvičení odporúča karnitín ako výborný prostriedok na chudnutie. Pravda je však takáto: austrálska štúdia z roku 2000 (novšiu zatiaľ nikto neurobil) celkom jasne preukázala, že užívanie karnitínu počas ôsmich týždňov v dennej dávke 4 gramy nezvýšilo metabolizmus ani neviedlo u žien s nadváhou k väčšiemu úbytku tukového tkaniva, ako dosiahli ženy s rovnakou nadváhou bez karnitínu pri rovnakej úprave stravy a rovnakej fyzickej aktivite. Navyše, redukčný účinok karnitínu na telesnú hmotnosť a tukové tkanivo sa nepreukázal dokonca ani v prípade, kde by sme to čakali – u psychiatrických pacientov, ktorí majú deficit karnitínu spôsobený liekmi.
Funkcie a účinky
- podporuje prenos mastných kyselín do „pece“ buniek (mitochondrií) a tým umožňuje spaľovanie mastných kyselín v tele
- znižuje hladinu triglyceridov v krvi
- zvyšuje okysličenie a spotrebu kyslíka v srdcovom svale
- zvyšuje toleranciu srdcového svalu voči trvalému poškodeniu – veľmi užitočné napríklad pri vzniku infarktu
- podporuje rast svalovej hmoty a fyzickú výkonnosť – tieto tvrdenia neboli doteraz spoľahlivo preukázané
- imunostimulačný (vhodný najmä pri podpornej liečbe AIDS)
- ochrana nervových buniek pred deštruktívnym chemickým vplyvom
- podporuje tvorbu koenzýmu Q10
- antioxidačný – v kombinácii s vitamínom C a E účinne bráni lipoperoxidácii krvných tukov a bunkových membrán
V akých potravinách sa nachádza?
červené mäso (najmä jahňacie), mlieko a mliečne výrobky, ryby, hydina, pšenica, špargľa, avokádo, arašidové maslo, tempeh (sójový výrobok, ktorý sa vyrába fermentáciou sójových bôbov)
Odporúčané denné dávky
- nie sú stanovené
- liečebné dávky sa pohybujú na úrovni 1000 až 6000 mg denne
Terapeutické využitie
- prevencia a liečba ischemickej choroby srdca
- prevencia poškodenia srdca pri infarkte a operácii srdca
- podpora liečby chronického únavového syndrómu
- prevencia a podporná liečba Alzheimerovej choroby (predbežné štúdie vykazujú pozitívne výsledky, ale nie sú definitívne)
- podporná liečba zlyhávania srdcovej činnosti (napr. pri ľavokomorovej dilatácii)
- podporná liečba ochorení periférnych ciev (claudicatio intermittens)
- prevencia a liečba steatózy (stukovatenia) pečene
- podporná liečba mužskej neplodnosti a erektilnej dysfunkcie
Ako sa užíva?
- prevencia poškodenia myokardu pri srdcovej operácii
- 1000 – 2000 mg 2-krát denne nalačno
- aspoň mesiac pred plánovanou operáciou
- podporná liečba Alzheimerovej choroby
- 1000 – 2000 mg 3-krát denne nalačno
- podporná liečba chronického únavového syndrómu
- 1000 mg 3-krát denne nalačno
- podporná liečba anginy pectoris a srdcového zlyhania
- 1000 mg 2-krát denne nalačno
- prevencia a liečba ostatných kardiovaskulárnych a ďalších ochorení a stavov
- 500 mg 2-krát denne nalačno
- podporná liečba mužskej neplodnosti
- 1500 mg 3-krát denne nalačno
- podporná liečba diabetickej neuropatie – poškodenia periférnych nervov
- 1000 mg 2 – 3-krát denne nalačno
- podporná liečba hypertyreózy – hyperfunkcie štítnej žľazy
- 1500 mg 3-krát denne nalačno
- 50 mg vitamínu B6 (pyridoxín) a 100 mg vitamínu C zlepšujú vstrebávanie karnitínu
- z 2000 miligramovej dávky sa do krvi vstrebáva asi 16 % (ďalšie zvyšovanie jednorazovej dávky výrazne znižuje jej vstrebateľnosť)
Formy výživových doplnkov
- prášok
- tabletky (najčastejšie)
- ampulky (1000 mg/ampulka)
- sirupy (pre športovcov)
L-karnitín: bežne dostupný a najlacnejší, obsahujú ho aj prípravky pre športovcov.
Acetyl-L-karnitín: používaný v štúdiách s pacientmi trpiacimi Alzheimerovou chorobou a ostatnými mozgovými poruchami.
Propionyl-L-karnitín: často používaný v štúdiách s pacientmi chorými na srdce a trpiacimi ochoreniami periférnych ciev, u nás zatiaľ dostupný nie je.
Nežiaduce účinky / Interakcie
- v dávkach do 6 gramov denne je netoxický – zatiaľ však nie je známe, či je bezpečné aj jeho dlhodobé, niekoľkoročné užívanie
- vedľajšie účinky sú veľmi zriedkavé a zvyčajne mierne: niektorí ľudia môžu z neho pociťovať napínanie na vracanie a závraty, občas sa vyskytuje hnačka, zvýšená chuť do jedla, telesný zápach či vyrážky
- užívanie antiepileptík s obsahom valproátu a antibiotík s obsahom kyseliny pivalovej znižujú tvorbu vlastného karnitínu
- užívanie karnitínu by ste mali prekonzultovať s lekárom, ak sa liečite na ochorenia periférnych ciev, hypertenziu, cirhózu pečene spôsobenú alkoholom, ochorenia obličiek, alebo ak ste diabetici
Dobré vedieť
Telo si tvorí vlastný L-karnitín. Potrebuje k tomu: metionín a lyzín (aminokyseliny, ktorých je veľa napríklad v strukovinách), železo, vitamíny B1, B6 a C.
Deficit karnitínu môže vyvolať vrodená porucha jeho tvorby alebo užívanie niektorých liekov (napr. antiepileptiká s obsahom valproátu, antibiotiká s obsahom kyseliny pivalovej a doxorubicín – chemoterapia = liečba rakoviny).
Neužívajte prípravky s obsahom D-karnitínu. Interferuje s prírodnou formou L-karnitínu a vyvoláva vážne nežiaduce účinky.
Niektoré druhy mužskej neplodnosti sa spájajú s nedostatkom karnitínu v tele. Výskum naznačuje, že užívanie karnitínu zlepšuje pohyblivosť a počet spermií. Ale zázraky neexistujú. 🙁
Zvýšená koncentrácia karnitínu sa vo svalových bunkách objavuje až po viac ako 2 týždne trvajúcom užívaní.
Nevegetariánska strava poskytuje denne asi 100 – 300 mg karnitínu. Terapeutické dávky sa pohybujú na úrovni 1000 – 6000 mg (= 1 – 6 g!) denne. Nejedzte 60-krát viac mäsa len preto, aby ste získali maximum karnitínu.