Prečo odporúčame
Tahini omáčka sa vyrába rozomletím celých sezamových semiačok, vďaka čomu sa niektoré látky, ako napríklad esenciálne mastné kyseliny stávajú pre nás ľahšie dostupné. A taktiež je to podľa nás najchutnejšia forma sezamu – hodí sa len tak na pečivo, namiesto masla, alebo primiešaná do kaší, omáčok, dressingov a dipov. Tahini má vysoký obsah vápnika, ktorý je nevyhnutný na zachovanie zdravia kostí a zubov a jeho dostatočný príjem pomáha predchádzať osteoporóze.
Zloženie
sezam
Výživové hodnoty
Energetická hodnota: 2417 kJ (585 kcal) • Tuky 51 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 6,7 g • Sacharidy 9,5 g, z toho cukry 0,2 g • Vláknina 12 g • Bielkoviny 16 g • Soľ 0,01 g
